第2节糖类油脂课件（25张PPT）

薯片

土豆

玉米

面条

蒸蛋糕

黄瓜 滴碘酒后现象

1、取样，滴加_____________，若_____，则含有淀粉。 碘水(或碘酒) 变蓝 碘盐不能使淀粉变蓝 想一想，碘盐能使淀粉变蓝色吗？ 2、淀粉主要存在_____、_____、_____、_____等食物。 大米 面粉 玉米 土豆 3、光合作用： 淀粉、纤维素等糖类物质是怎样产生的？ 　 植物光合作用 淀粉、纤维素等糖类物质是如何在小明体内消化并释放能量的？（阅读书本75页） 淀粉 葡萄糖 +水 +氧气 水 二氧化碳 能量 酶 4、呼吸作用： 酶 (C6H10O5)n 5、有___味、___溶于水的___色_____状固体。 说一说，葡萄糖是什么样的物质呢？ 甜 易 白 粉末

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