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第一课时
教学设计 教学过程 教学反思 教学目标、 重点、难点 板书设计 1、米饭在口腔里与唾液作用会发生化学变化。 2、淀粉与碘酒会发生化学变化,生成的新物质是蓝紫色的,利用这一特性可以检验食物中是否含有淀粉。 情感、态度、价值观 培养探索新事物的兴趣。 科学概念 情感态度与价值观 1、用细心体验、分析推理、实验验证的方法获得结论。 2、通过实验检验一些食物中是否含有淀粉。 过程与方法 米饭、淀粉、碘酒、滴管、以及自带常见食物 重点、难点 教学准备 教学过程: 3 1 5 教学模式 小苏打和白醋的变化 猜猜 哪一杯是水? 哪一杯是白醋? 厨房里一些常见的物质 酱油、味精、味精、糖、盐、白醋、小苏打等 小苏打 白醋
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