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2019秋人教版生物八年级上册545人类对细菌和真菌的利用课件(共15张PPT)

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模板介绍:
  • 搅拌的目的是_____________________,加入温开水的原因是___________________________ 原理解释

  • 酵母菌可以把葡萄糖转化为_______________ _____ 2.细菌、真菌与食品的制作 结论:发酵食品的制作离不开___________。 葡萄糖 二氧化碳和酒精 乳酸菌 食醋 细菌和真菌 菌的种类

  • 应 用

  • 原 理 曲霉

  • 酿酒等

  • 淀粉转化为_______ 酵母菌

  • 发面等

  • 葡萄糖转化为_______________ _______

  • 酸奶等

  • 葡萄糖转化为乳酸 醋酸菌

  • _____等

  • 葡萄糖转化为醋酸 3.制作米酒 浸泡 —— 将糯米放在容器中用水浸泡 _______,把米淘洗干净   蒸煮 —— 将糯米置于___________   冷却

  • 转载请注明出处!本文地址:https://www.docer.com/preview/23166438

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  • 页数:15页
  • 时间:2023-04-06
  • 编号:23166438
  • 类型:VIP模板
  • 格式:wpp
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