章末小结 第二章 人体的营养-课件 2020-2021学年人教版七年级生物下册 （28张ppt）

(1)种类：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等。

(2)作用。

①构成人体组织细胞。

食物中含有的六大类营养物质除维生素外，都参与构成人体组织细胞，是人体必不可少的组成物质。例如糖类、蛋白质和脂肪都是细胞组成的主要有机物，其中，蛋白质是构成人体的基本物质，是人体生长发育、组织更新和受损细胞修复的重要原料；水是构成人体细胞的主要成分；无机盐是构成人体组织的重要成分，其中含钙的无机盐是构成骨骼和牙齿的重要成分。

②提供能量。

糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量，其中糖类是主要供能物质，脂肪是备用能源物质，蛋白质的分解也能为人体提供少量能量。

③调节人体的生理功能。

维生素和

转载请注明出处！本文地址：https://www.docer.com/preview/22180378