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山东滕州第一省高级中学校2020-2021学年高二下学期3月月考生物试题 含答案
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D．发酵液最终均呈现酸性 2.如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是( ) A．过程①和②都发生在细胞质基质，过程③和④都发生在线粒体中 B．醋酸发酵是否产生醋酸，可用 PH 试纸来检验 C．过程③和④不都需要氧气的参与 D．过程①～④所需的最适温度基本相同 3．下列关于葡萄酒和葡萄醋发酵原理及过程的叙述，错误的是( ) A．葡萄酒自然发酵过程中，起主要作用的是葡萄皮表面附着的野生型酵母菌 B．葡
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