74 基本营养物质 课时作业（基础+综合+提升）【新教材】2020-2021学年高一化学（人教版（2019）必修二）

必备知识基础练

进阶训练第一层 知识点一

糖类 1.广告称某种品牌的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)，不加糖，比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列判断不正确的是(　　) A．糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B．这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑 C．不加糖不等于没有糖，糖尿病人食用需慎重 D．不能听从厂商或广告商的宣传，应询问医生 2．下列说法中正确的是(　　) A．凡符合Cn(H2O)m通式的化合物一定属于糖类，不符合此通式的不属于糖类 B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 C．葡萄糖是一种单糖的主要原因是它是一种多羟基醛 D．葡萄糖分子中含有醛基，它具有还原性 3．下列说法正确的是(　　) A．淀粉和纤维素都可以用(C6H10O5)n表示，所以二者属于同分异构体 B．蔗糖、淀粉

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