广西钦州第四高级中学校2020-2021学年高二下学期第一周周测生物试题 含答案

C．在蔗糖溶液中加入适量红墨水，可用于观察洋葱鳞片叶内表皮细胞的质壁分离

D．在含DNA的滤液中加入2 mol/L的NaCl溶液，去除杂质并析出DNA 2．下列有关传统发酵技术及其应用的叙述，正确的是（　　） A．制作的葡萄酒酸味较重，是由发酵温度过低造成的

B．制作果醋时，在液体培养基的表面将会形成单菌落

C．制作泡菜时，要不定期地揭开坛盖以排出发酵产生的气体

D．为防止污染，发酵瓶在使用前都必须清洗干净，并晾干、消毒 3．下列关于传统发酵技术的叙述，正确的是（　　） A

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